杏彩注册关注 银川的“小饭桌”开始评星定级啦！家长们快来看看……6月17日，兴庆区分局联合卫健部门、教育部门对银川市兴庆区回民第二小学（观湖校区）附近的部分校外就餐休息场所进行评星定级。

　　在兴庆区博学学生校外就餐休息中心内，执法人员检查了该中心的后厨环境卫生、食品留样、食材采购、环境消杀等情况。记者注意到，此处环境干净整洁，《营业执照》《中华人民共和国民办学校办学许可证》等均悬挂在显眼处，食品生产经营单位证照公示栏中公示着《食品经营许可证》、健康证等，日常消毒记录、床品消毒记录表、进校测温记录、食品安全培训会议记录等台帐齐全。

　　现场，执法人员对餐饮具表面洁净度进行检测，随机抽检了餐盘、瓷碗以及小盘子，发现均符合规范。 执法人员提醒经营方定期校准消毒仪器，保障餐饮具的洁净。

　　“情况比较透明，三个部门的打分评定也不错。”在当天的评星定级活动中，执法人员发现博学学生校外就餐休息中心的整体情况较好，但仍然存在一些不到位之处，例如食品应急预案不完善、留样制度不规范、留样量不足125克、“4D”标准不全面等，执法人员要求经营方对发现的问题立即进行整改。根据《兴庆区校外就餐休息场所评星定级评分表》中所列出的检查内容以及不同项目的分值，执法人员现场打分并评定星级。 该中心获得91.5分，初步评定为三星。

　　“下一步，我们将以这一家为样板，邀请其他经营方进行观摩，提升‘小饭桌’的整体管理水平。”兴庆区分局副局长白涛说道。

　　白涛介绍， 兴庆区辖区内约有400家校外托管机构，三部门从食品安全管理、疫情防控卫生管理、有无违规开展课外作业辅导和一次性收费超过3个月等综合管理这三方面对辖区的校外就餐休息场所进行评星定级。

　　“这是我们首次对辖区内的‘小饭桌’进行评定。”白涛表示，对校外就餐休息场所食品安全的监管是市场监管部门工作的重中之重。“结合创建国家食品安全示范城市和全域‘食品药品安全区’，以及‘我为群众办实事’工作，我们与卫健、教育部门联合，共同对‘小饭桌’开展检查评估，通过对食品安全、环境卫生、疫情防控、是否存在不符合教育部门规定的行为等内容的检查，进一步规范经营行为、提升行业的综合管理水平。”

　　截至目前，兴庆区已对67家校外就餐休息中心进行初步评定。“这是第一次评定，总体来说还是一星的比较多，三星的少一些。” 白涛介绍，一星的校外就餐休息中心存在布局不够合理、餐具消毒不到位、食品安全管理制度落实不到位等情况。在发现问题后，市场监管部门也督促其整改，并将“回头看”。“各方面整改、提升了，参照评分表再评定，分数够了会升二星。”白涛表示， 兴庆区分局计划在暑假结束之前完成对辖区全部校外就餐休息中心的评星定级和复查工作。 执法人员也希望通过此次行动，力争使得80%的“小饭桌”能够达到二星。 据悉，杏彩体育平台网页版此次活动中成立了督查小组，将随机抽取已评星的单位复核，认定评定结果并统一公示。

　　值得注意的是，在此次评星定级活动中，居民楼内单位不参评。 据介绍，居民楼中的“小饭桌”设施不达标，存在食品安全隐患以及扰民等情况，不便监管。无证无照、违规的现象比较容易出现。“这也是倒逼居民楼里面的‘小饭桌’在阳光下操作，更换地址、增加投入、更新设备、完善设施、健康运行。”白涛说道。

　　当然，评星定级只是第一步。白涛介绍，在评定完之后，兴庆区分局将联合教育部门制作公示牌，并在辖区每所学校门口进行公示。“学校周边有多少‘小饭桌’、分别是什么星级以及‘小饭桌’的地址、联系方式等信息都会在公示牌中呈现，引导家长选择优质的校外就餐场所，放心地将孩子送去。”白涛告诉记者， 评星定级结果也会在校外托管机构中进行公示，倒逼行业规范化运行，提高消费者的获得感、安全感。

　　近年来，由于人们的工作、生活节奏逐渐加快，很多家长在照顾孩子的问题上分身乏术，于是街头巷尾的“小饭桌”如雨后春笋成长起来。小饭桌的兴起，以市场化手段解决了家长的烦恼，也提供了很多就业岗位，其正面作用不言而喻，但我们更要看到它的行业短板。

　　由于小饭桌行业门槛较低，因此滥竽充数者不少，很多小饭桌或多或少都存在环境差、饭菜卫生不过关等问题，不仅威胁着孩子们的健康，也让家长为此提心吊胆。

　　小饭桌关乎孩子的身体健康，牵涉千家万户的切身利益和权益，只有针对其制定严格标准，明确主体责任，杏彩登录加强监督管理，保障小饭桌的质量与安全，引导其合规、合法经营，才能消除广大家长的后顾之忧，同时助推“小饭桌”行业整体健康良性发展。

　　对小饭桌评星定级，同时公布名单及监督举报电话，有利于倒逼经营者规范经营，主动升级服务，不仅有利于行业整体成长，也能为广大家长提供参考标准，充分保障学生健康权益。

　　当然了，小饭桌评星定级有一定现实意义，但也不排除部分经营者为了应付检查而“临阵磨枪”，等到评星定级结果出炉之后就觉得万事大吉，在后续经营中难免懈怠，进而滋生违规违法现象。

　　因此，对小饭桌的评级不能一锤定音，只有形成“常态化”的监管机制，进行不定期的突击检查，依据长期综合抽查结果进行评定，方能体现“星级”的科学性和权威性。